Que vous soyez seul, en famille ou en famille, sublimez vos plats avec le fromage de brebis cendré qui s’effrite légèrement sous la lame du couteau.
Fabriquée avec du lait cru de brebis, la croûte de ce fromage est recouverte de cendre durant son affinage. Il se présente sous des formes très variées en bûchette, pyramide, palet, crottin.